Egyre több receptnél tapasztalom, hogy zabliszt az egyik összetevő. Nem kapható mindenhol (meg ha kapható is, úgy is vasárnap sikerül eszmélni, hogy elfogyott), viszonylag drága is, adta magát a dolog, hogy valamilyen módon érdemes lenne itthon előállítani. Saját malom híján maradt immár egyik legjobb barátom, a robotgép darálójának kipróbálása. Csúcsminőség talán nem lesz, de használható.

Mimimoval konzultálva arra jutottunk, hogy a botmixerekkel sokszor pakkban árult S-késes vágóval is simán el lehet készíteni, nekünk ez a Philips robotgépünk van, a darálójával szemes kávét is, magokat is lehet őrölni és ebben készül a zabliszt is.

A korábbi Hol a legolcsóbb?-listánkban szerepel, hogy az Aldiban jó áron kapható, nagyjából 200 Ft az fél kilós zabpehely, hát ennyibe kerül a zablisztünk is, meg az idő persze, amit ráfordítottunk.

És ugyanígy készülhet a rizsliszt, a mandulaliszt stb. Elég hasznos egy ilyen robotgép, turmixtól mindenfélék vágásáig nagyon meg tudja könnyíteni a dolgot, pl. a korábbi répatortás készülődés, a 20 perces reszelés most kb. 4-re rövidült, szóval bár nem nagyon olcsó, de a sima botmixer + S-késes vágó együttes árához képest meg alig drágább és tényleg sok mindent tud.

Korábbi receptek, amiben szerepelt zabliszt:

Akácvirágos palacsinta

Maradék nélkül: spagettiből palacsinta: