Ti is használtok mézet? És bár szeretitek, nem szívesen nyúltok az üveg után, mert szinte mindig kissé „cukros-tapadós-ragacsos”? Nektek is van olyan kaptár alakú, fából készült mézcsorgatótok? (Aminek az előnyeit, az adagolás felől nézve, még nem sikerült megfejtenem, mert ettől még a méz ugyanúgy irányíthatatlanul csurran és cseppen…) Van, aki külön kis tálkát tesz az üveg alá, hogy ne folyjon tovább – a mézcseppeket ez tényleg felfoghatja, de ettől természetesen a tálka is (és az üveg is) tiszta ragacs lesz, brrrr… Pedig erre van egy kézenfekvő és tök egyszerű megoldás…
Ezzel párhuzamosan jelentkezett a mézügyi probléma, és akkor került a képbe, tesói ajánlással: a mézpumpa. Mondjuk logikus, hogy ami folyékony, azt ugyanúgy lehet adagolni, ahogyan pl. a tisztálkodó- vagy tisztítószereket szokás, akkor is, ha ez történetesen étel. (Ez a darab nem hinném, hogy bármiben eltér a közönséges folyékony szappan pumpájától, de azt mégsem ajánlanám, hogy valaki azt használja újra, mert nemigen lehet megnyugtatóan kitisztítani.) Eleinte szkeptikus voltam, mert konyhai kütyük és segédeszközök terén a minimalizmus híve vagyok (a túléléshez elég egy botmixer!), de már első nap befogadtam a szívembe, azóta is vallom, ez volt az egyik legjobb befektetés. Kisgyerekesek és fantáziával rendelkezők számára az előnyeit ecsetelni talán nem kell: tiszta, gyors, egyszerű, ráadásul takarékos. Gyermek önkiszolgáló módon készít mézes kenyeret, mákos-mézes joghurtot vacsorára, édesíti inkakávéját, sőt, azt is megtanulja, hogy nem érdemes túladagolni, mert nem is annyira jó a túlédesített cucc.
Emellett főzés, sütés közben is nagy segítség, mert precízen lehet vele adagolni, egy végigvitt nyomásnyi kb. egy evőkanálnyi méznek felel meg, de lehet kevesebbet is. A lelkét a rugó adja, de mivel az benne van a műanyag csőben, nem nagyon tud elromlani. Ha kiürül az üveg, a csavaros fedővel együtt áthelyezzük az újba. A kis csomagban van nagyobb és kisebb üvegre illeszthető fedő is, illetve kapható fém- és műanyagkupakos változata is.
Beszerzés
Netről is rendelhető, de méhészboltokban vagy piacokon a mézárusnál érdemes érdeklődni,
a miénk a Fehérvári úti csarnokban tanyázó mézes nénitől származik
Ár: 500-600 forint
A témában lásd még
Hajtogatom, hajtogatom
Tipp: tisztálkodás takarékosan
Gyors, de nem junk#2: Változatos lepény maradékokból
Én összesen két mézes standot szoktam látni a csarnokban, úgyhogy nem kell sokat keresni 🙂
🙂 A Fehérvári úti bejáratnál, a mozgólépcsőn kell felmenni, első emelet, jobbra fordulva, a sarki mézárusító standnál.
Szia mimimo!A Fehérvári úti csarnokban tanyázó néni a csarnokon belül hol található? Elküldeném munkaidőben a férjem, hozzon tőle egy “szettet”, de egy kicsit pontosabb koordinátákat kellene neki mondanom, hogy hamar meg is találja 🙂