ötletek, tippek egyszerűen


Nyármentő akció - tepsiben sült szilvalekvár

Isteni házi lekvár kevés macerával és maszatolással

2017. augusztus 29. - rebarb

Jaj, mennyire gyorsan elment ez a nyár is! Nálunk annyira, hogy befőzni sem maradt idő, mert mindig volt valami éppen aktuálisabb, fontosabb dolog. Pedig az otthon készült lekvár… A szilvalekvárra találtam egy meglepően gyors, kevés munkával és mosogatnivalóval járó készítési…

Tovább

Maradék nélkül: répás narancsgolyó - vendégposzt by Gica

Életforma, szemléletmód, spórolás, ételmentés... Ami régen kvázi természetes volt, hogy kaját nem dobunk ki (sőt, lehetőleg semmit, ami még jó lesz valamire), kezd újra kiemelten fontossá válni, egyre többen, akár szervezetként, akár egyénileg próbálják mindenféle úton-módon, csatornán hangsúlyozni…

Tovább

Mákos gnocchi: kényeztető gyorskaja lóhalálában // vendégposzt Piftől, a Sörbúvár bloggerétől

Gyorskaja apukától

Az apukákra is hárul néha a gyereknevelésből. Az ötödik óra után elhozni a a gyermeket az iskolából, majd ¾ óra múlva leszállítani a különmatekszolfézsedzésre és közben olyan ebédet készíteni, ami nem csak apuka szerint finom és 10 percen belül készen is van már komoly logisztikai munkát és némi…

Tovább

Egy jót enni, gyerekekkel #1: LEVES

Két kisgyerekkel nem túl könnyen találok olyan helyeket, ahol több szempontból is ételként értelmezhető valamit adnak nekünk. Pedig egyszerű dolgokra vágyom: többé-kevésbé felismerjem az alapanyagokat, megfeleljen a gyerekek kényes ízlésének is (legyen íze, de azért ne nagyon), meg persze nekem is…

Tovább

Kipróbáltuk: Alex a keksz - kekszek és kekszpor cukormentesen

Kekszek könnyen, gyorsan, kész keverékből

Örök dillemma, mikor és mennyi rágcsát adjunk, adhatunk a gyerekeknek, így ha valamilyen nasi adalékanyag- és cukormentes, finom is egyben, valamint az ára sincs az egekben, mindig nagy öröm. Az Alex a keksz termékei között kész kekszeket és összekevert száraz alapanyagokat is…

Tovább

Praktikus kellék a konyhában: almakiszúró

Kanál helyett pumpa a mézbe, mindig kenhető vaj, befőttcímkéző program, mágneses fűszertartó, ragacsos címke eltávolítása egyszerűen - csupa praktikus tárgy, lehetőség, amivel időt spórolunk vagy a tárgy használatával nincs maradék. Ez az almakiszúró az utóbbi csoportba tartozik, óriási segítség tud…

Tovább

Gasztroajándék: kekszalapanyag üvegben + egy jó ügy: noPack

Tünde barátnőmtől karácsonyra egy kekszalapanyagokkal teli üveget kaptam, meg is osztottam az Időtetrisz fb-oldalán a képét és annyi kedvelés érkezett, hogy emiatt vendégposztot kértem recepttel, beszerezési hellyel. Vigyázat, eszméletlenül finom lesz a keksz! 

Tovább

Szaloncukrok házilag: mákos, diós, karamellás és Twix - a Szotyiművek vendégposztja

Nagy öröm, amikor visszajelzés érkezik egy kérdésre, felhívásra, most is ez történt: Romics Bea, a Szotyiművek bloggere küldött csodálatos szaloncukor recepteket és még azt is leírta, miért és hogy kezdett szaloncukrot és egyéb finomságokat készíteni. Köszönet és remélem, sokan kipróbáljátok…

Tovább

Mézes sütik a szájnak és a szemnek: Mézeskalács csodaország

A karácsonyi készülődés sokaknak akkor kezd igazán kerek lenni, amikor végre sül az első adag mézeskalács/mézes süti: kevés ennyire egyszerre szimbolikus és konkrétan is megfogható hozzátartozója van ünnepeinknek. Ez a könyv 30 mézes receptet tartalmaz,  azért is szuper, mert kezdőknek és haladóknak…

Tovább

Kalandozz a kertben! Dóra Melinda Tünde: Kertkaland – Termelj magadnak zöldséget!

vendégposzt by gaez Az ökotudatosságnak igen sok formája van, de mindközül a legfontosabb, hogy magunkkal szemben mennyire vagyunk tudatosak. Könnyedén lehet az ember tudatos bárkinek az irányába, legyenek azok a pingvinek, vagy a brazil esőerdők, de amíg önmagával szemben nem az, addig bizony ez…

Tovább