ötletek, tippek egyszerűen

Időtetrisz


Mézes sütik a szájnak és a szemnek: Mézeskalács csodaország

2015. december 08. - időtetrisz

A karácsonyi készülődés sokaknak akkor kezd igazán kerek lenni, amikor végre sül az első adag mézeskalács/mézes süti: kevés ennyire egyszerre szimbolikus és konkrétan is megfogható hozzátartozója van ünnepeinknek. Ez a könyv 30 mézes receptet tartalmaz,  azért is szuper, mert kezdőknek és haladóknak…

Tovább

Kalandozz a kertben! Dóra Melinda Tünde: Kertkaland – Termelj magadnak zöldséget!

vendégposzt by gaez Az ökotudatosságnak igen sok formája van, de mindközül a legfontosabb, hogy magunkkal szemben mennyire vagyunk tudatosak. Könnyedén lehet az ember tudatos bárkinek az irányába, legyenek azok a pingvinek, vagy a brazil esőerdők, de amíg önmagával szemben nem az, addig bizony ez…

Tovább

Maradék nélkül: a gyümölcsös joghurt második élete

Ebben a kegyetlen melegben rendszeresen megmarad a reggeli joghurt is, hiába finom, van tele friss gyümölcsökkel, leginkább jégkockán, fagyin élnének a gyerekek. Sokféleképp lehet újrahasznosítani, most a legeslegegyszerűbb lehetősséggel éltem.

Tovább

Anyukám tökéletes palacsintája

Sokan mondták már, hogy nekik is megvan a legjobb palacsinta receptje, de azért muszáj megosztanom. Ez egy klasszikus recept, semmi pótszer liszt, tojás vagy tej helyett, tehát egy kicsit sem mentes, viszont annyira, de annyira finom, hogy kb. 20 éve üresen eszem, mert úgy is mennyei.  Anyukám,…

Tovább

Zabliszt házilag, olcsón, gyorsan

Egyre több receptnél tapasztalom, hogy zabliszt az egyik összetevő. Nem kapható mindenhol (meg ha kapható is, úgy is vasárnap sikerül eszmélni, hogy elfogyott), viszonylag drága is, adta magát a dolog, hogy valamilyen módon érdemes lenne itthon előállítani. Saját malom híján maradt immár…

Tovább

Könnyű édesség: kókuszos túrógolyó avagy hamis raffaello

Egy kedves ismerősünk ilyet hozott sok-sok házibuliba, hamis raffaello néven fut ez az édesség, amúgy kókuszos túrógolyónak is nevezhetjük, mert  tulajdonképp az. 3+1 alapanyag, főzés nélkül készül, mézzel is működik.

Tovább

Almacsipsz egyszerűen

Nálunk nagyon megy: akármilyen mennyiséget el tudunk tüntetni, főleg a lányom és én ropogtatjuk boldogan az almacsipszet, egyetlen gond van vele: nevetségesen drága a bolti, egy-másfél maroknyi 150-300 Ft között mozog, ez a mennyiség kb. egy almából jön ki. Kipróbáltuk a házi verziót és isteni, most…

Tovább

Megbízható zöldségek és egy klassz csapat

Néhány hete durva hír járta be a sajtót: egy anyuka céklát vásárolt a piacon, amiből aztán pürét készített a még éppen csak kanalazni kezdő babájának. A kicsit a céklaebéd után nem sokkal súlyos nitrátmérgezéssel szállítottak kórházba. A hírt mi is megosztottuk, felmerült a kérdés, akkor mégsem jó,…

Tovább
süti beállítások módosítása