Miután megírtuk a levelet a Mikulásnak (aki láthatóan másnap reggelre tényleg el is vitte az ablakból), kitisztítottuk a cipőket és elolvastuk az összes hozzáférhető mikulásológiai szakirodalmat (honnan jő, ki segít neki, mikor érkezik, lehet-e vele találkozni, stb.) már csak két kínzó kérdés maradt hátra: hogyan fogja megtalálni a sötétben, hogy éppen ide kell jönnie? Valamint hogy: mit kap az, aki mindenkinek csak ad?
Ehhez egy újabb, kevés hozzávalóból, gyorsan készülő, egészséges rágcsálnivalót terveztem, amit a Mikulás zsebre is vághat, ha épp nincs ráérő ideje az erkélyen lógva falatozni. Az alap, az egyszerűség jegyében, egy dús (újra cukor-, tojás- és lisztmentes) massza, amibe kis, roppanós magok kerültek: a magos gesztenyekorongokat banánnal édesítettem és állagjavítottam, frissen facsart céklalével színeztem. Mikulásváró gyerekfoglalkoztató konyhai kutyulás keretein belül remekül és hamar összedobható.
1-2 érett banán
2-3 marék napraforgómag
1 kis fej cékla
* Mázlinkra a közvetlen közelünkben lévő cba-ban – sok cukrozott, rumozott verzió mellett – általában kapható natúr is, ünnepekre érdemes pár csomagot a fagyasztónkba raktározni, mert kiváló karácsonyi mártásokat, süteménytöltelékeket lehet belőle alkotni.
A gesztenyepürét kiolvasztottam, majd villával beledolgoztam az előzőleg összebotmixelt banánt, de épp csak annyit adtam hozzá, hogy egy sűrűbb, semmiképpen sem folyós vagy híg masszát kapjak. Ezt ugyanis a kisebb lyukú reszelőn frissen reszelt, és azonmód fél kézzel belecsavart céklalé még hígítani fogja, egyúttal ünnepélyesre színezi, anélkül, hogy az íze különösebb lenyomatot hagyna a keveréken.
Majd a meleg ital következett, aminek az alapját, abból a megfontolásból, hogy Mikulás úr biztosan jó sokáig fent lesz, fekete teából készítettük. Egy kisebb banánból, őrölt szegfűszeggel, fahéjjal tejes banánturmixot mixeltünk, majd a kettőt egy kisebb bögrében, kb. fele-fele arányban összeöntöttük.
Hozzávalók 1 filter fekete tea
1 kisebb banán
1-2 dl (kinek milyen) tej
fahéj, leheletnyi őrölt szegfűszeg, kardamom, stb.
ízlés szerint: extra méz
Utána már csak az ablakpárkány berendezése marad hátra, valamint különböző benti, figyelemelterelő játékok szervezése, hiszen a Mikulásnak nemcsak ajándékot kell majd elhelyeznie, de figyelem! a menüt is el kell tüntetnie...
Kedves Mikulás és nem-Mikulások, jó munkát – jó éjszakát!
Témába vág Meleg ital megfázásra Esti tejeskávé habbal Banános zabsüti két hozzávalóból