Vagy amennyiből szeretnéd. A lenti banános-epres jégkrém ugyanis csak egy variáció, azért választottam, mert éppen ezek voltak itthon. Az utóbbi hónapokban nagy rajongói lettünk a tejmentes, sűrű gyümölcsturmixnak, divatos nevén a smoothie-nak, voltak olyan hetek, amikor minden nap ezt ittuk…

Még tavaly kezdtük el sorban kipróbálni a tehéntej alternatíváiként házilag elkészíthető növényi tejek receptjeit. A zabtej tesztjét itt, a kókusztejét itt olvashatjátok, ez utóbbihoz a sült kókuszpuding receptje is csatlakozott. E tejfélék előállítása kétségtelenül némileg munkás, és nem rögtön…

Bár hétköznapokon nem viszünk kétfogásos konyhát, időnként, ha csak egy egyszerű zöldség- vagy egyéb krémleves jön össze, akkor késődélután, vagy estére sütök valami „süti és meleg vacsora közötti” átmenetet. Ez az almakrémes-ropogós most az aktuális kedvenc, mert: 1. almás, 2. krémes, 3. ropogós –…

Jó pár hónapja megörököltünk néhány doboz gabonapépet, de... nem fogytak a vágyott ütemben, ezért el is felejtődtek, miután egyre följebb és hátrébb vándoroltak a polcokon. Az ilyentájt esedékes molyinvázióval párhuzamos kamra-lomtalanításkor viszont előkerültek, és a fenyegetően közeledő lejárati…