ötletek, tippek egyszerűen

Időtetrisz


Felturbózott turmix tízóraira, uzsonnára, főleg meleg napokra

2013. június 11. - időtetrisz

Nagy melegben jobban csúsznak a könnyű és hideg ételek, persze nyilván a fagyi az egyik legfontosabb hideg édesség és a gyümölcsleves a legjobb ennivaló ilyenkor nyáron (feltéve, ha nem az ideiről beszélünk, mert ez finoman szólva eddig állati hideg). Végre van választék a gyümölcsökből, lehet…

Tovább

Növényi tejek házilag: Kókusztej – és sült kókuszpuding

Míg házi zabtejkészítéskor régebben én is az előző kísérletben leírtakhoz hasonlókat éltem át, a kókusztej bizonyos értelemben hálásabb feladat. Határozott sikerélményekkel kecsegtet mind nyers, mind főzött változata, talán azért, mert a kókusz édesebb, zsírosabb és aromásabb, mint a zab...…

Tovább

Gabonatejek házilag: a zabtej-kísérlet

Elég nagy csapás, ha kiderül valakiről, hogy nem bírja a tejet, legyen az kicsi vagy már rég tejeskávé-függő felnőtt. Vannak alternatívák persze, igaz, megközelítőleg sem hasonlítanak ízükben vagy állagukban a tejhez (persze ez érvényes elég sok, hivatalosan tejnek nevezett löttyre is), de sebaj, a…

Tovább
süti beállítások módosítása