Ha a nyakunkon ragadt egy tál mézeskalács, és rá se bírunk nézni, semmiképp se dobjuk ki: azt a fajtát sem, amit nem lehet elrágni, mert darabolva, lereszelve még jól jöhet néhány desszertbe. Például kókuszgolyóba, keksztekercsbe, egyéb sütikbe. Most egy sütés nélküli ricottatorta alapja…