A karácsony közeledtével még az előrelátóak számára is jelent némi stresszt az ajándékozás, és minden családban felmerül, hogy milyen finomsággal kényeztessük szeretteinket. Az időtetrisz és a Valeyrac Exotics most ennek a dilemmának a feloldásában szeretne segíteni Benneteket egy apró nyereményjátékkal. Amikor a 100%-os vaníliaőrlemény házi előállításáról  írtunk, akkor éppen ezekből a vaníliarudakból dolgoztunk, de most itt a zseniális tonkabab is, ez a szintén édességekbe, süteményekbe, krémekbe használható, vanília-mandula-szegfűszeg keverékére emlékeztető, rendkívül aromás fűszer, aminek már az illata is bódító és  varázslatos. Ha eddig még nem ismertétek/próbáltátok, most semmiképp se hagyjátok ki!

A téli hónapokban különösen ki vannak éhezve az ízlelőbimbóink a lágy, édes, de mégis markánsan illatos, fűszeres ízekre. Ilyenkor szívesen fogyasztunk édes, szegfűszegtől, fahéjtól, meg narancshéjtól illatozó forralt bort, lágy és krémes tojáslikőrt, és nagy örömmel sütjük és/vagy fogyasztjuk a finomabbnál finomabb süteményeket. A csodálatos Bourbon vanília, és az isteni finom Tonkabab segítségével újabb, ínycsiklandozó aromákkal gazdagíthatjuk ételeinket.

A tonkabab a vanília, a szegfűszeg és a keserűmandula aromáját ötvöző csodálatos fűszer, amit elsősorban desszertek ízesítésére használunk. Erőteljes aromája miatt elegendő mindössze néhány milligram tonkababot használnunk egy egy étel elkészítéséhez. Fontos tudnunk, hogy a tonkabab kumarint tartalmaz, így érdemes csak keveset használni belőle egyszerre.

(Egy tonkababos Mikulás-édesség receptjét, további felhasználási tippekkel, jövő hét elején olvashatjátok itt az időtetriszen.)

Nyereményjátékunkban kétféleképpen is hozzájuthattok ingyen két, egyenként 1000 forint értékű, 4-4 rúd friss bourbon vaníliát, és 2-2 tonkababot tartalmazó ajándékcsomaghoz. Hogy hogyan?

♦ Első lehetőség – konyhatündéreknek: Az egyik ajándékcsomag megnyeréséhez küldj egy receptet a Valeyrac Exotics Facebook üzenőfalára december 8-ig, a vanília, vagy a tonkabab felhasználásával! Amelyik recept a legtöbb lájkot kapja december 12-ig, annak a beküldője kapja az egyik nyereménycsomagot, melyet Luca napján, december 13-án sorsolunk ki.

♦ Második lehetőség – netbúvároknak: Kedveld az Időtetrisz és a Valeyrac Exotics Facebook oldalát, és kommentáld ezt a cikket december 3., kedd éjfélig! Akik e 3 feltételt teljesítik, azok között sorsoljuk ki a másik ajándékcsomagot december 4-én, szerdán.

A vanília egy csodálatos, közép-amerikai származású, ma már a trópusokon világszerte elterjedt és termesztett orchideaféle, aminek a fermentált termését használjuk, főként desszertek ízesítésére.

Bónusz lehetőség: Rendelj 2013. december 8-án éjfélig a Valeyrac Exotics-tól Bourbon vaníliát, vagy Tonkababot! Aki a megrendelése mellé beírja, hogy „időtetrisz”, minden 10 db megvásárolt vanília mellé + 1 db vaníliát, minden 20 db megvásárolt vanília mellé pedig + 1 db tonkababot kap ajándékba. Minden 10 db tonkabab mellé +1 db tonkababot +1 db vaníliát is kaphatsz!

Ha rendelnél még tőlünk, innen válogathatsz, és rendelésedet a valeyrac.exotics@gmail.com emailcímen, vagy Facebook-üzenetben teheted meg.

Jó versenyzést, jó vadászatot!