Az Időtetrisz blogon blogtársam, mimimo által kitalált és posztolt puha banános keksz az első pillanattól nagy kedvenc nálunk. Csinálom az eredeti recept alapján, illetve hozzáteszek ezt-azt néha. Ha például kevés a zabpehely, de a fiam "kekke" felszólításának nem tudok ellenállni, megy bele egy kis…

Mmmmmogyoróvaj, földimmmmmogyoróvaj  – nehéz lenne másképp mondani, annyira beette magát néhány időtetriszes szaktárs fejébe, kamrájába, heti menüjébe, és hát a blogunkra is: írtunk itt már mogyoróvajas cukkini- és répaspagettiről, Húsvétkor többek között ebből készültek az ehető figurák, nyáron…

vendégposzt by: Hadnagy Zsóka   Ez a recept is úgy született, ahogy nagyon sok más a konyhámban: véletlenül. A rögtönzött recepteket nem is szoktam feljegyezni, hagyom, hogy tiszavirág jelzőt vegyenek magukra és elmúljanak. Most viszont úgy alakult, hogy ezt a sütőtököset leírtam. Mert sokaknak…

A kifli az egész kicsik körében is népszerű, ergonómiája vagy csak a nyammoghatósága miatt talán, mindenesetre nagyon nem lehet mellélőni, ha ilyesmit kap az éhező kisded. A nagyobbakat hihetetlen jól be lehet vonni a készítésbe is: keverés, dagasztás, formázás, kenés, szórás: mind kedves…

Sütőtök. Nagyon szeretjük, de mindig idegesít, hogy a magos részt kidobjuk és általában a szár levágása sem sikerül kifogástalanra, egy szeletke mindig ott marad. Komposztáló híján megy a kukába mindkettő, ami akkor az igazán bosszantó, ha éppen egy bio példányról van szó. A problémát megoldandó…

Lassan mindent elönt a sütőtök, tonnányi recept dől ránk a netről, ez a verziója tésztával készül, ami első hangzásra talán bébipapinak tűnhet, de szerencsére igen messze áll tőle. Ékes példája annak, hogyan lehet finom és tápláló ennivalót készíteni minden különösebb főzési tudomány nélkül,…