Gyufaszálak, gesztenyék: ez a két dolog szinte minden gyerekes háztartásban felhalmozódik így ősszel és készülnek a gesztenyehaverok, így vagy úgy. Néha elég csak egy-két más alapanyagot hozzátenni a megszokottakhoz és teljesen más típusú dolgok tudnak születni, pl. vadgesztenyéből. Most néhány ilyen kissé más gesztenyefigura következik.

Eddig elég kegyes volt hozzánk az időjárás, de azért előbb-utóbb szépen lassan beköszönt a hideg, naptalan ősz. Ilyenkor az édeskés, csípős-fűszeres ételek nagyon jót tudnak tenni, és nagyon jól tudnak esni. Most a gyerekek szájízéhez is passzoló almás-körtés gyömbéres csirkemellet mutatunk.  Lehet belőle melengető ebéd hétvégére.

Az alaprecept a Chili&Vanília blogról származik, csak egy hangyányit változtattam rajta, leginkább azért, hogy a gyerekek is szívesebben nekiüljenek. Eredetileg kizárólag birsalmából készül, én viszont a birsalma mellé tettem körtét és két édesebb almát, amiből az egyiket kicsit jobban megfőztem, hogy "szaftosabb" legyen a végeredmény.

Tehát a hozzávalók:

1 nagy csirkemell

só, bors

1 nagy birsalma

2 közepes édes alma

1 körte

1 citrom leve, méz

kb. 1 tk. friss, reszelt gyömbér

1/2 tk. őrölt fahéj

kb. 4 dkg vaj v. kókuszzsír

Egy lábasba vizet teszek, hozzáöntöm a citrom levét és mézet. Felforralom, beleteszem a megmosott, felkockázott birsalmát. Pár perc alatt puhára (de nem szét) főzöm. A birsalma elég hamar barnul, ezért jó, ha már lobog a víz mikor nekiállunk pucolni. Mivel a 2 típusú almának nem ugyanannyi idő kell a puhuláshoz, külön főzöm, az utolsó adag almát kicsit direkt puhábbra.

Kókuszolajon megfuttatom a hagymát, ráteszem az apróra vágott csirkemellet, hozzáadom a fahéjat, gyömbért, sózom, borsozom. Megpirítom. Közben a gyümölcsöket karamellizálom: egy lábasban diónyi vajat olvasztok, kis mézet teszek hozzá,  és rápirítok a gyümölcsökre pár perc alatt.

Hozzádobok egy megpucolt felaprított körtét is. Mivel az egyik almát puhábbra főztem (plusz ugye hozzátettem egy körtét is) kicsit szaftos lesz, de mi éppen ezt akartuk. Az almák főzőlevéből még löttyintek egy kicsit a megpirult csirkemellre, majd hozzáöntöm a gyümölcsöket is, rottyantok egyet rajtuk, és kész. Melengetően finom.

Lehet egytálételnek enni, de rizzsel tovább tart és nem olyan tömény.

Jó étvágyat!

Sokan jelentkeztetek, köszönjük a sok kommentet és ezzel a kéréseket is! Most pedig dobpergés!

Sokféleképp lehet gesztenyét fúrni, idén a szezon végére sikerült megfejteni, hogy melyik a legegyszerűbb, ugyanakkor problémamentes és egyetlen eszközt igénylő megoldás. A csodatárgynak a gyufaszállal nagyjából hasonló az átmérője. 

Az év játéka volt nemrég, szuper népszerű. Pót kártyacsomag is kapható hozzá. És ezer más módon is használható, mint ahogyan azt eredeti játékszabály ajánlja. Mi esti levezetőnek használjuk: hogy érezted ma magad?

Valahogy így lehet magyarra fordítani a "busy bag" kifejezést. (Ha tudtok jobbat, szóljatok, és átírom.) A kis helyet elfoglaló, még a legnyughatatlanabb kölyköt is lekötő játékok abszolút főnyereménynek számítanak egy hosszú autóút vagy egy nagy mosogatás idejére. A "mikor érünk már oda", "Anyaaaa, jössz már?" típusú kérdéseket nyugodtan el lehet felejteni, ha van nálunk egy-két ilyen foglalkoztató. Egyelőre másokét mutatjuk, de hamarosan jön a saját szett is.

Elsőként  Rookie Mom gyűjtését mutatjuk, ő 5-féle játékot mutat, főleg a nagy ovis korosztálynak. Engem leginkább a számolós és a színpárosítós feladatok fogtak meg, de nézzétek meg a többit is.

[caption id="attachment_7587" align="aligncenter" width="480"] Forrás: Rookie Mom[/caption]

A következő inkább a kis ovisoknak való. Az én kisfiam, aki most kezdte az ovit, nagyon lelkesen próbál cipőt fűzni és kötni, érdekli a csomózás, szóval egy ilyen játék tuti befutó lehet nála ez:

Az összes közül nekem ez a duplós a kedvencem, mert kisebbek és nagyobbak is játszhatnak vele. Tökéletes közös játék lehet pl. olyan családban, ahol a két gyerek között egy-két év a korkülönbség.

Ez a játék többször is feltűnt a keresgélés közben. Nálunk a Tetriszen is volt már hasonló. Ennek a mostaninak a lényege, hogy a rizsszemek közé bizonyos tárgyakat is szórunk, amelyekről képes listát adunk a gyerek kezébe. A feladat, hogy addig rázogassa a rizses dobozt, zacskót, míg mindegyik apróságot meg nem találta.

Vendégposzt Annus Lászlótól

Egy volt osztálytársam megosztotta ezeket a képeket a népszerű közösségi oldalon, megkérdeztem, hogy hogy megírná-e, hogy mit, hogyan és miért készít a lányaival -- mert ez pont olyasmi, amit talán sokan szívesen elkészítenénk a gyerekekkel, de valahogy nem kerül rá sor. Itt egy remek példa, hogy csak bele kell vágni és szép lassan készül, közösen, örömmel.  Annus Laci vendégposztja következik.

A mozaikozás abból áll, hogy kinyomtatunk egy mozaik képet A/3-as méretben, és napilapokból vagdossuk az elemeit.

Nemrég ajánlottuk Ökoanya, azaz Nagy Réka Ökobaba c. könyvét és most itt a lehetőség, hogy megnyerjétek!

A gesztenyék mellett a színes őszi falevelek is kínálnak egy csomó mókalehetőséget ilyenkor. Nagyobb eszközigényű, bonyolultabb dolgok, és egyszerű, kicsi ovis gyerekkel is összehozható, tuti sikerélményt garantáló szépségek is akadnak köztük. Most az utóbbiakból válogattunk néhányat. Bár ez, a  dana made it nevű oldalon lévő koronadísz a poszt szerint nem igazi falevélből készül, mi azt mondjuk, most nincs szükség helyettesítésre.