A szedd magad klassz dolog, számos pozitív hozadéka van, kipróbáltátok már?

Nyakig vagyunk a befőzési szezonban, de bármennyire is újraéledt a házi lekvárgyártás hobbija, nem mindenkinek elég nagy a konyhája, kamrája, van ideje, alkalma, hogy jól feltöltse a polcokat az ilyenkor lehetséges üveges menőségekkel.  Az alábbi dzsemek friss nyári gyümölcsök besűrítésével, hidegen…

Hullámokban érkezik az "anya, főzz palacsintát" roham, és most éppen a kellős közepén vagyunk egy ilyen időszaknak. Leginkább zabos és amarántos verzió készül itthon, a hagyományos csak egészen ritkán. A zabos palacsintáról már volt szó itt a blogon korábban, utóbbiról is, de csupán egy rövidke…

Szeretem a gyümölcsöt. Gondolom, nem vagyok egyedül ezzel a szenvedélyemmel, viszont sokaknak problémát jelent, hogy a rendelkezésükre álló kis területen a zöldségféléken és fűszernövényeken túl valami kellemes gyümölcsfélének is jusson némi élettér. Ráadásul szintén gondot jelent, hogy a legtöbb…

A házi calippokészítésnél kevés egyszerűbb dolog van a világon. Bármilyen érett nyári gyümölcsöt használhatunk alapként, frissítő fűszernövényekkel ízesíthetjük, és a kisebb gyerekek is könnyen és boldogan megbirkóznak ezzel a csöpögésmentes, vizes-gyümölcsös fagyival, amellyel tulajdonképpen…

Aki szereti a gyümölcsös joghurtot és  indiai étteremben járva megkóstolja a mangó lassit, könnyen rabja lesz. Sűrű, édes, de nem gejl, frissítő és könnyű ital, de mégis laktató, emiatt ideális tízórai, uzsonna vagy akár vacsora is, nem utolsósorban édességnek is beillik. A mangó „szupergyümölcs”:…

A reggeli, a vacsora, az uzsonna, a tízórai: megannyi kérdés, minden napra. Az ebéd ehhez képest tiszta ügy: kevés az ismétlődés, megfőzzük vagy megvesszük, és megesszük. Na de az uzsonna? Legyen mindig más, ad-hoc összedobható, de közben tápláló is, mégsem eltöltő, legyen benne valami friss, de…