Az ifjúság reszelt almás zabkását vacsorázott, mikor a véleményvezér két kanál után közölte, hogy mivel a zabkása „túl tömény”, nem szándékszik többet fogyasztani belőle. Hmmm. Mit lehet csinálni egy közepesen nagy adag, „túl tömény” zabkásával? Hát ott a helyszínen már semmit, jött a szendvics.…

A vigyünk valamit a játszótérre, ha megéheznél jellegű problémákat jól meg tudja oldani egy keksz, a jó minőségű falatokért viszont elég mélyen kell a pénztárcába nyúlni. Mimimo banános zabkekszét is nagyon szeretjük, de most valami igazán kekszesre vágytunk. Maradt a zab, de került mellé egy kis…

Mogyorókrém-recept (vagy lassan ismertebb nevén: nutella)  volt már az Időtetriszen, most jöhet ez a kevesbé népszerű, sőt, inkább megosztó és kissé talán lenézett, sokszor csak kenyér és lekvár közé dugott sós-édeskés krém avagy peanut butter. Aki szereti, általában kissé ki van akadva rajta, miért…

Ahogy kúszik felfelé a hőmérséklet, úgy keressük itthon mindenből a leghidegebbet: víz, levegő, gyümölcslé, leves, szoba – csak minél hűvösebben. A kávé sem menekült: igen, egészen más íze van hidegen, mint melegen, de akkor próbáljuk meg jegesen. Nem állítom, hogy minden nap bevetem, de néha kora…

Vagy amennyiből szeretnéd. A lenti banános-epres jégkrém ugyanis csak egy variáció, azért választottam, mert éppen ezek voltak itthon. Az utóbbi hónapokban nagy rajongói lettünk a tejmentes, sűrű gyümölcsturmixnak, divatos nevén a smoothie-nak, voltak olyan hetek, amikor minden nap ezt ittuk…

Kenyérsütő buli volt, kerti parti. Túl sok idő nem volt előre készülni, az alábbi 3 vendégváró kence azonban annyira jól sikerült, hogy muszáj megosztanom. Így, trióban is jól összeillenek, de egyenként is szépen teljesíthetnek otthon, reggelire, vacsorára, sőt, mindenféle egyéb (szilveszter, ó!)…

Házi, meglehetősen gyorsan és gyakorlatilag magától elkészülő kenyérről már esett szó a blogon, aztán jött egy szuper házi májkrém-recept is mimimótól, sőt, az hamis-zsíros kenyér sem utolsó dolog, most egy – legalábbis nálunk – jolly joker krémsajt következik, ami szintén, minimális beavatkozással…

  Április utolsó napja, nyári hőmérséklet. Elképesztő, hogy a fagyiról és fagyasztó-fosztogatásról kell posztolgatnunk, de ezen talán már nem is akad fenn senki. Tavaly nyáron, a maradékok újrafelhasználásának jegyében házi jégkrémről már volt szó itt a tetriszen, most egy idénytől függetlenül…

Kisgyerekes háztartásban állítólag spagettiből sohasem lehet túl sokat főzni, néha mégis előfordul, hogy megmarad egy-egy éppen akkora adag, hogy az már másnapi ebédhez kevés – kidobni pedig kár lenne. Egy ilyen adag újrahasznosítása a minap nálunk olyan jól sikerült, hogy azóta direkt ezért főzünk…

Meleg van. Délután. Itthon vagyunk. A házi, 2-3 hozzávalóból készülő „fagyi”, és a hűsítő finomságok sorozat további darabjainak receptje még fejlesztés alatt. Az almát unjuk, az igazi eper még sehol. Jó lenne valami hideg, hűsítő. Arra, hogy ilyenkor fagyi helyett mi legyen, egy egyszerű ötlet…